Verbouwing Plus van Leeuwen supermarkt in Den Hoorn
De Plus van Leeuwen supermarkt in Den Hoorn heeft flink verbouwd. Het naastgelegen
pand is bij de supermarkt betrokken en ook de broodafdeling moest een flinke impuls
krijgen. Plus van Leeuwen heeft een eigen bakkerij en wil dit meer uitdragen in de
supermarkt. Zodoende wordt de broodafdeling de blikvanger en het eerste wat men tegenkomt
in de supermarkt. De reeds bestaande Debag Monsun City oven wordt hergebruikt maar
omdat de capaciteit flink vergroot moet worden is ook gekozen voor een rotatieoven
erbij. Vanwege de beperkte ruimte en de onmogelijkheid voor een schoorsteen is gekozen
voor een electrische Sveba Dahlen C-
Baas Food Equipment BV RUHR 5 -