Onze oliebollenbakken zijn allemaal volledig in roestvrijstaal uitgevoerd en voorzien van uiterst krachtige, nauwkeurige elementen zodat de oliebol gelijk dichtschroeid en dus geen vet opzuigt. Verder zijn de bakken uiteraard geschikt buiten alleen oliebollen en appelbeignets om alles wat in vet gebakken wordt te frituren.
MKN
De MKN Berlin de Luxe 50 is een compacte bak waarin tot zo’n 50 a 60 oliebollen tegelijk
passen. Standaard uitgevoerd met 2 mandjes, uitdruiprek, deksel en krachtig 10 kW-
Creare
De Creare bakken zijn leverbaar van 1 tot wel 4 meter lengte. Hierin passen respectievelijk 2 tot wel 8 mandjes tegelijk. De Creare zijn bedoeld om te gebruiken met een Unidos oliebollendoseermachine en om als doorschuiflijn te functioneren. De digitale thermostaat en krachtige elementen (bij de grotere bakken is het 1e element extra krachtig) maken van de Creare een uiterst krachtige oliebollenbak. Optioneel is de bak met een roestvrijstalen werkblad uit te rusten zodat de bak de rest van het jaar als werkbank kan worden gebruikt.
Baas Food Equipment BV RUHR 5 -